El Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez, a través del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), extiende una cordial invitación a la ciudadanía para participar en el próximo Taller de Cocina Tradicional, el cual estará enfocado en la Elaboración de Chocolate Artesanal.
Esta actividad será impartida por el reconocido Chef Omar Velázquez, quien compartirá los secretos y técnicas para trabajar el cacao de manera tradicional, preservando los sabores que dan identidad a nuestra región. El taller busca rescatar las costumbres culinarias y fomentar la identidad tuxtleca intercultural.
Los interesados en asistir deberán acudir a la Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero para realizar su registro. Se recomienda realizar el trámite a la brevedad, ya que este tipo de talleres suelen tener cupo limitado.
Detalles del Evento
Evento: Taller de Cocina Tradicional (Elaboración de chocolate artesanal).
Instructor: Chef Omar Velázquez.
Fecha: Miércoles 4 de marzo.
Hora: 9:00 a 13:00 h.
Lugar: Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero (Dirección: 1a. Pte. Esquina 2a. Nte., Tuxtla Gutiérrez).
Información y Registro: Directamente en las instalaciones de la Casa de la Cultura, de lunes a viernes en un horario de 9:00 a 15:00 h.
Organiza: Coordinación de Cultura Zoque, Tradiciones, Costumbres e Identidad Tuxtleca Intercultural.