En mercados comerciantes y compradores sienten el impacto del encarecimiento de los ingredientes básicos, especialmente en carnes y verduras.
Esta temporada decembrina preparar la cena de Navidad puede costar mucho más que en años anteriores. En mercados de Tuxtla, comerciantes y compradores sienten el impacto del encarecimiento de los ingredientes básicos, especialmente en carnes y verduras.
De acuerdo con monitoreos de precios en México, la cena navideña de este año se encareció hasta 17 % en comparación con 2024, presionando la economía familiar y obligando a ajustar presupuestos para estas fechas.
Aseguraron, que el pollo, otra proteína básica en la cocina mexicana, no se ha encarecido con en años anteriores. En semanas recientes, algunos comerciantes han ajustado sus precios al alza ante la demanda y el costo de insumos
Ante el aumento de precios en esta temporada decembrina, comerciantes de los mercados de Tuxtla hacen un llamado a la ciudadanía a consumir local, comprar en los mercados tradicionales y así apoyar la economía de cientos de familias que dependen del comercio diario. Una forma de cuidar el bolsillo y, al mismo tiempo, fortalecer la economía local en estas fiestas.