Este platillo tuxtleco es económico y de fácil preparación; suele ofrecerse en las fiestas de la mayordomía zoque ¿Se te antoja? Es el tradicional puerco en ningüijuti, un platillo zoque que lleva puerco, chile bolita, masa de maíz amarillo y un toque de limón; su preparación es sencilla, y su sabor exquisito.
03/12/2024